반응형 분류 전체보기175 봄 제철식재료 두릅 효능 부작용 두릅 손질방법 보관법 요리방법 시골에 사시는 친정 엄마가 다녀가셨는데 두릅을 한가득 따오셨어요. 남편도 저도 좋아하는 식재료라 바로 손질해서 요리했어요. [ 목차 ] 봄 제철식재료 두릅 봄철에는 다양한 제철 식재료가 있는데요. 그중에서도 두릅은 봄에만 맛볼 수 있는 특별한 식재료로, 그 맛과 영양이 뛰어나 많은 사랑을 받고 있어요. 두릅은 아스파라거스와 비슷한 식감을 가지고 있으며, 독특한 향과 맛이 특징입니다. 이 글에서는 두릅의 효능과 부작용, 그리고 두릅을 활용한 요리법까지 자세히 알아보도록 할게요. 봄 식탁을 풍성하게 해 줄 두릅 요리로 건강도 챙기고 맛도 즐겨 보세요. 두릅의 효능 두릅은 비타민 A와 C가 매우 풍부하여, 면역력 강화에 큰 도움을 줍니다. 또한, 두릅에는 식이섬유가 많아 장 건강에 좋고, 변비를 예방하.. 2025. 3. 6. 봄 제철 식재료 주꾸미 효능과 구입요령 손질방법 봄철 식탁을 풍성하게 해주는 제철 식재료 중에서 주꾸미는 그 맛과 영양으로 많은 사랑을 받고 있어요. [ 목차 ] 봄 제철 식재료 주꾸미의 모든 것본격적인 봄이 시작되면서 주꾸미를 찾는 사람들의 발길이 이어지고 있는데요, 주꾸미는 봄철 바다의 선물로, 다양한 요리로 변신 가능한 식재료입니다. 이번 글에서는 봄 제철 식재료로 각광받는 주꾸미의 효능부터 구입 요령, 손질 방법까지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 봄 제철 식재료, 주꾸미의 영양가와 효능 봄철 바다에서 나는 주꾸미는 그 맛뿐만 아니라 탁월한 영양가로도 많은 이들에게 사랑받고 있어요. 특히, 봄에 제철을 맞이하는 주꾸미는 풍부한 단백질과 타우린, 필수 아미노산을 함유하고 있어, 우리 몸의 체력 회복에 아주 좋은 효과를 보여줍니다. 이런 영양소들은.. 2025. 3. 6. 임원희의 미식전파사 14회 세끼 흑염소요리 경기 광명시 광명안양대교흑염소 [ 목차 ]1. 임원희의 미식전파사에서 소개한 광명 흑염소 요리 맛집 흑염소는 건강 보양식으로 손꼽히며, 단백질이 풍부하고 기력을 보충하는 데 탁월한 음식입니다. 특히 ‘임원희의 미식전파사’ 14화 저녁 편에서 소개된 광명안양대교흑염소는 흑염소를 활용한 요리로 많은 사랑을 받고 있습니다. 광명에서 제대로 된 흑염소 요리를 경험하고 싶다면 이곳이 제격입니다. 임원희의 미식전파사">임원희의 미식전파사 2. 식당 소개: 광명안양대교흑염소광명안양대교흑염소는 신선한 재료와 오랜 조리 노하우를 바탕으로 흑염소 요리를 제공합니다. 특히 흑염소의 잡내를 최소화하고 본연의 담백한 맛을 살리는 조리법이 특징입니다. 편백나무찜을 활용한 흑염소 수육과 15시간 동안 끓인 육수로 만든 전골 등 건강을 고려한 요리를 선보이고.. 2025. 2. 27. 임원희의 미식전파사 14회 두끼 중화요리 경기 화성시 도화중식당 향남점 [ 목차 ]1. 임원희의 미식전파사에서 만난 화성 향남 중화요리 맛집 임원희의 미식전파사 14화 점심 편에서는 45년 전통을 자랑하는 중화요리 전문점, 도화 중식당(향남점)이 소개되었습니다.이곳은 단순한 중식당이 아닌, 세대를 거쳐 정성을 담아온 중화요리 전문점으로, 맛과 양을 모두 만족시키는 곳으로 알려져 있습니다. 임원희의 미식전파사">임원희의 미식전파사 2. 식당 소개: 45년 전통의 도화 중식당도화 중식당은 45년의 긴 역사 속에서 쌓아온 노하우를 바탕으로, 깊고 진한 중화요리를 선보이고 있습니다.간 마늘에 숙성한 생등심을 사용하여 감칠맛을 더한 탕수육, 정통 방식으로 조리한 짬뽕과 짜장면까지,중국 본토의 맛을 그대로 살린 다양한 메뉴를 제공하고 있습니다.3. 대표 메뉴: 철판짜장, 소고기 짬.. 2025. 2. 27. 임원희의 미식전파사 14회 한끼 홍콩식 요리편 서울 강남구 단성무이 강남점 [ 목차 ]1. 임원희의 미식전파사에서 소개한 강남 홍콩식 요리 맛집 강남에는 다양한 이국적인 맛집이 있지만, 홍콩 감성을 담은 요리를 선보이는 곳은 흔치 않습니다.임원희의 미식전파사 14화에서 소개된 단성무이 강남점은 홍콩 특유의 감각적인 요리를 경험할 수 있는 맛집으로, 강남의 핫플레이스로 떠오르고 있습니다. 임원희의 미식전파사">임원희의 미식전파사 2. 식당 소개: 단성무이 강남점의 이색적인 컨셉단성무이 강남점은 홍콩의 다채로운 요리를 현대적인 스타일로 재해석한 곳입니다.화려한 플레이팅과 독특한 요리법으로 기존 한식, 중식과는 차별화된 홍콩 요리를 경험할 수 있으며, 인테리어 역시 홍콩 로컬 분위기를 살린 세련된 공간으로 꾸며져 있습니다.3. 대표 메뉴: 동파육 타코, 가리비 도넛 샤부, 유린기.. 2025. 2. 26. 2TV 생생정보 할매 밥 됩니까 가락국수 불고기 밥상편 오늘 방송 맛집 위치 2TV 생생정보 할매 밥 됩니까 가락국수 불고기 밥상편 2월 24일 ‘2TV 생생정보’의 할매 밥 됩니까 코너에서는 가락국수와 불고기 밥상편이 소개 되었습니다. 대구 북성로에 위치한 35년 전통의 포장마차 스타일 맛집입니다. 대구에서 야식이나 술안주로 유명한 이곳은 가락국수와 돼지불고기가 대표 메뉴로, 오랜 세월 동안 대구 사람들에게 꾸준한 사랑을 받아온 명소입니다. 2TV 생생정보 바로가기"> 2TV 생생정보 바로가기 이곳의 가장 인기 있는 메뉴는 ‘돼지불고기(6,000원)’로, 연탄불에 석쇠로 구워 깊은 불향과 감칠맛이 살아 있는 것이 특징입니다. 돼지고기는 특제 간장 양념을 발라 연탄불에 구워내 쫄깃한 식감과 진한 풍미를 제공합니다. 불향이 가득 배어 있는 돼지불고기는 맑고 깊은 국물의 .. 2025. 2. 24. 이전 1 2 3 4 ··· 30 다음 반응형
