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임원희의 미식전파사에서 소개된 짚불태백 야탑점
임원희의 미식전파사 6회에서 소개된 짚불태백 야탑점은 벗짚과 숯으로 고기를 초벌해 고유의 향과 풍미를 살린 독특한 고기 맛집입니다. 성남 분당구 야탑동에 위치해 접근성이 좋고, 다양한 고기 메뉴와 이색적인 또띠아쌈을 함께 즐길 수 있어 가족, 연인, 친구와 함께 방문하기에 제격입니다.
짚불태백 야탑점 소개: 짚불 초벌로 탄생한 특별한 맛
짚불태백 야탑점은 벗짚과 숯을 활용해 고기를 초벌하는 방식으로 유명합니다. 초벌 과정을 통해 고기의 잡내를 없애고, 숯불의 은은한 향과 짚의 독특한 향이 고기에 배어들어 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 고기 애호가들이라면 꼭 한 번 방문해보아야 할 명소로 손꼽힙니다.
대표 메뉴: 생우대갈비, 짚불 안창살, 짚불 삼겹살
- 생우대갈비 (35,000원): 부드럽고 촉촉한 육즙이 일품인 메뉴로, 고기의 풍미를 한껏 느낄 수 있습니다.
- 짚불 안창살 (25,000원): 담백하면서도 고소한 맛이 특징으로, 쫄깃한 식감이 매력적입니다.
- 짚불 삼겹살 (17,000원): 마블링이 살아 있는 삼겹살로, 짚불 초벌로 더해진 향이 일품입니다.
- 추가 구성: 고기와 찰떡궁합인 또띠아쌈과 과카몰리도 제공됩니다.
특별한 점: 벗짚 초벌, 또띠아쌈과 과카몰리의 매력
짚불태백 야탑점의 가장 큰 특징은 벗짚을 사용해 고기를 초벌하는 독특한 방식입니다. 초벌 과정을 거친 고기는 숯불 특유의 풍미를 자랑하며, 고기 본연의 맛을 더욱 살려줍니다. 또한, 고기를 또띠아쌈과 과카몰리 소스에 싸 먹는 방식이 색다른 즐거움을 제공합니다.
이용 안내: 메뉴, 가격, 영업시간
- 주소: 경기도 성남시 분당구 매화로 45 1층
- 전화번호: 0507-1486-0440
- 영업시간:
- 월~금: 11:30~22:30 (라스트 오더 21:30)
- 토~일: 12:30~22:30 (라스트 오더 21:30)
- 주요 메뉴:
- 생우대갈비: 35,000원
- 짚불 안창살: 25,000원
- 짚불 삼겹살: 17,000원
- 추가 구성: 또띠아쌈과 과카몰리
찾아가는 길: 위치 및 교통 정보
- 주소: 경기도 성남시 분당구 매화로 45 1층
- 대중교통:
- 야탑역에서 도보로 약 10분 거리
- 자가용:
- 인근 주차장 이용 가능
- 문의: 0507-1486-0440
결론: 고기 풍미의 신세계, 짚불태백 야탑점
짚불태백 야탑점은 짚불 초벌을 통해 고기 본연의 맛을 극대화한 고기 맛집으로, 특별한 풍미를 즐기고 싶은 이들에게 강력 추천합니다. 풍성한 메뉴와 독특한 또띠아쌈의 조화로 새로운 고기 맛의 세계를 경험해보세요. 다음 외식 장소로 짚불태백 야탑점을 선택해 보세요!
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